とかち晴れプロジェクト

バイオダイナミック農法でおなじみにキャンベル夫妻が本別に引っ越して初めての夏至オーガニックフェスティバルを開催します。

お誘い合わせの上、ご来場下さい。

　自然界との繋がりをもった生き方が環境にも人間にも社会にも一番よい生き方と考え、一年の大きな節目である夏至を祝います。フードマイレージの観点から地元の有機農家を知り、地元を大切にすることが人類の未来にとって大切です。
今世界で起こっているオーガニックムーブメント「Think global, Act local」は、社会、環境、こどもの教育、経済、など将来に向けて欠かせないムーブメント（考え方）だと考え、ここ十勝から発信していきたいと思っています。

開催日時　　2010年6月19日(土)10時～20日(日)16時

開催場所　　中川郡本別町西美里別707-1　生活学校バイオダイナミック・ファーム

参加費　　　大人　前売1500円、当日2000円　学生　前売1000円　当日1500円 (2日間有効）

参加対象　　一般

主　　催　　夏至オーガニックフェスティバル実行委員会（十勝有機ネットワーク）

問合せ先　　0156-24-9111 生活学校バイオダイナミックファーム

内容

・石釜で焼く天然酵母、オーガニック素材のパン作りワークショップ

　すべての素材をオーガニックな素材を使い、時間をかけてじっくり作るパン教室です。
　火を焚き石釜のブロックをじっくり暖めること、そして酵母を起し発酵をじっくりと待って２つのタイミングをはかりながら作り進めることで、自然のありかたを聞くパン作りが体験できると思います。

・英語でガーデニング（地水火風）

　英語のリスニングをしながら12星座がどのように私たちに関わっているか、４つのエレメント（地水火風）がどのように働いているかを身体を動かしながらするガーデニング講座です。

・ナイトウオーク＆星空観察と星のお話

　普段歩くことのない真っ暗闇の山道を月と星の光で歩き、満天の空が見える広場では銀河の森天文台主任筧さんと一緒に実際の星を見てお話を聞きます。（雨天の場合は屋内でスクリーンの星を見ながらのお話となります。）

・その他環境問題を考えての取組み

　自然に近くなるテント泊ができ、普段じっくりと話せないオーガニックな人々との交流も楽しんでいただけます。また、エコを考えてのマイカップ運動、水を考えてエコ食器洗い、コンポストトイレ、リサイクル、リユースなど細部にわた
って環境を考えた取組みとなっています。

その他、スケジュールは別紙、出店、アトラクションなどはチラシをご照覧下さい。

１９日のスケジュール

10:00～　　 オープニング挨拶、夏至の話と音楽　by Ben Campbell ＆このみキャンベル
11:00～　　 出店オープン、演奏始まる、DVD上映始まる
12:00頃　　　 焼きたて石釜焼オーガニック・フェカッチャ販売！
13:30～14:30　そば打ち体験ワークショップ（限定2名まで）
13:00～15:00 パン作りワークショップ(1)ベーグル焼き、酵母作り by 大野ミカ
　　　　　　　（限定５名まで　2日間コース）
14:00～16:00 バイオダイナミック堆肥作りワークショップ by Ben Campbell
16:00～18:00 バイオダイナミック調剤散布体験 by Ben Campbell
16:30～17:30　そば打ち体験ワークショップ（限定2名まで）
18:00～　　　 平飼い赤鶏のスープ粥サービス
18:30～ 　　 有機農家 薮田さん(愛国）のお話（DVD上映会場にて）
19:30～　　　 有機農家 森さん(幕別千住)のお話（DVD上映会場にて）
21:30～　　　　薮田さん＆森さんと七輪を囲んで熱く語らう
20:30～22:30　 ナイトウオーク＆星空観察by筧さん 陸別銀河の森天文台主任
22:00～　　 　放牧豚の半身焼きスタート（次の日の昼まで）

２０日のスケジュール

4:00頃？　　 日の出ツアー
7:00～ 8:00　 パン作りワークショップ(2)ベーカリー火入れ　by Trevor Read
9:00～10:30　 英語でガーデニング by Trevor Read
10:30～11:30　 そば打ち体験ワークショップ（限定2名まで）
10:00～12:00　 パン作りワークショップ（３）丸パンを焼く　 by 大野ミカ
11:30頃～　　　放牧豚の半身焼きサービス
13:00～14:00　 そば打ち体験ワークショップ（限定2名まで）
16:00　　　　　 終了

※ステージのスケジュールはまだ決まっておりません。

１９日は１１時頃から２１時頃まで、２０日は１０時頃から1６時まで、ロック、カントリー、フォーク、アイヌ音楽、日本舞踊などさまざま行われている予定です。

有機農産物販売所マップを更新しました。

有機農産物販売所マップ　http://tkb.cc/hanbaisyo.pdf

麦音産直市場の詳細はこちら

『おむかえまるしぇ』は、生産者の方々で実行委員会を作り、
保育園・幼稚園のおむかえの時間に合わせて産直市場を開催する企画です。
『おむかえまるしぇ』、安心安全な地産地消の推進を目的としています。

『おむかえまるしぇ』では、地場産の新鮮野菜や手作り加工品などを
生産者が直接販売します。
顔を見て、話をして、楽しく交流しませんか？


お近くの幼稚園にぜひ買い物に行ってみてください。
毎週金曜日、帯広市内のどこかの保育園・幼稚園で開催されています。
すでに第1回目は先日スタートし、
ご近所の方々もお買い物に来てくれて、大盛況でした。

金曜日の午後は、『おむかえまるしぇ』へ！


日程や場所、生産者の方々（トマトチームとポテトチーム）を以下に紹介します。


☆第1金曜日　13:30～14:30　　7/3　9/4　10/4　(8/7はお休み)
第2ひまわり幼稚園（トマトチーム）
ひまわり幼稚園(ポテトチーム)

☆第2金曜日　16:30～18:00　　7/10　9/11　10/9　(8/14はお休み）
みのり幼稚園（トマトチーム）
あじさい保育園(ポテトチーム)

☆第3金曜日　13:30～14:30　　6/19　7/17　8/21　9/18　10/16
ひまわり幼稚園（トマトチーム）
第2ひまわり幼稚園(ポテトチーム)

☆第4金曜日　16:30～18:00　　6/26　7/24　8/28　9/25　10/23
あじさい保育園（トマトチーム）
みのり保育園(ポテトチーム)


＜出店者紹介＞

☆トマトチーム☆
・小さな小さな小畑農場(帯広市）　　野菜(有機栽培・農薬・化学肥料を使っていません)
・王バイオダイナミックフィーム(更別村）　野菜、卵など(農薬・化学肥料を使っていません)
・小野寺農場（帯広市）　　ベリー類、野菜(農薬・化学肥料を使っていません)
・みちした農場(帯広市）　　野菜(農薬・化学肥料を使っていません)
・本別町観光協会(本別町）　　豆腐、豆製品など(予約販売)

☆ポテトチーム☆
・外山農場(帯広市）　　野菜、ドン菓子、自家製なたね油など
・平賀元蔵(新得町）　　野菜(農薬・化学肥料を使っていません)
・明子の農場(帯広市）　　野菜(農薬・化学肥料を使っていません)
・石橋農場(新得町）　　原木しいたけ、野菜(農薬・化学肥料を使っていません)
・江平さん(新得町）　　山菜など
・自然菜園ふたば(清水町）　　野菜(農薬・化学肥料を使っていません)
・山崎自然農園(浦幌町）　　有精卵、野菜(農薬・化学肥料を使っていません)


＜開催場所のご案内＞
ひまわり幼稚園　　　帯広市西12条南30丁目
第2ひまわり幼稚園　　帯広市西15条南41丁目
みのり保育園　　　　帯広市西22条南4丁目
あじさい保育園　　　帯広市東9条南19丁目


＜お問い合わせ先＞
おむかえまるしぇ実行委員会　事務局　坂本芳美
0155-33-4405　　　090-9087-7438

左から、石橋農場、自然菜園ふたば、山崎自然農園

なずなの会北海道支部から「お産の家」の吉村先生が札幌で講演しますと言うインフォメーションを頂きました。
赤峰さんの話の中にも何度か登場してきた、自然なお産のお話です。とかち晴れプロジェクトに関心を持っている方なら、きっと食と農と健康がこの様なお産の話の中にも繋がりがあると感じられると思います。
是非、参加してみてはいかがでしょうか。

2009年度　天使大学大学院助産研究科 公開講座

「幸せなお産」が日本を変える！！

講師：吉村 正 先生（吉村医院・お産の家院長）

ご案内

吉村正先生は、愛知県岡崎市で1961年より48年間にわたり、2万人以上のお産に取り組み、産院の裏庭に江戸時代の茅葺き民家を移築し、そこで安産のために、妊婦さんに薪割など「古典的労働」をすすめ、年間300人以上の方がお産をされています。1999年には日本の伝統的な様式で「お産の家」を建築、和室で自然なままのお産を行って、現在も現役でご活躍されています。また、全国各地で後援会を精力的に実施されています。
今回、ご多忙な吉村正先生をお迎えし、お話しを伺う機会を設けることが出来ました。多くの皆様のご参加を、心よりお待ちいたしております。

プログラム

講演（120分）：13:15～15:35

休憩15分

質疑応答（30分）：15:50～16:20

日時：平成21年8月29日(土)13:30～16:30

会場：天使大学 7405講義室

札幌市東区北13条東3丁目（地下鉄東豊線、北13条東駅下車徒歩3分）
※駐車スペースは、ございませんので、公的交通機関をご利用下さいませ。

参加費:実習施設の方は無料です。その他の方は500円です。
お申し込み方法：FAXにてお名前、参加希望人数、所属を下記までお送り下さい。
FAX：天使大学総務課（011-741-1077）
※準備の都合上、お子様連れの方は、お子様の年齢、性別も添えてお申し込み下さい。
なお、お子様の好きな、静かに遊べる玩具や本があれば、お持ち下さい。

お問い合わせ:天使大学総務課（011-741-1051）
主催:天使大学大学院助産研究科　学術振興・公開講座委員会

ひとりひとりの気づきと実践が明るい未来を子供達に残す条件
未来を創る主人公はあなた自身！
食と健康と農業について共に育むワークショップ開催

■開催日時　2009年1月17日　15時から18時30分
■開催場所　帯広百年記念館（帯広市緑ヶ丘２番地）
■参加費　　3,000円（参加費は一世帯の料金ですので、是非ご家族でご参加下さい。）
■参加対象　一般（託児無料　要予約）
※終了後丸山さんを交えて懇親会を企画しています。

■内容

生産者・消費者それぞれの思いを共有し尊重することで知ることが出来る自分の未来役割。
自分の心の底からの気づきが、明日への一歩を踏み出す原動力となる。
一部の実践者だけが社会を作っているのではない。未来を創る主人公はあなたです。

18日には引き続きファシリテーター入門講座を十勝プラザ研修室306にて9：20～12：00の予定で行ないます。
※17日の参加者のみ参加出来ます。参加希望者は17日にお申し込み下さい。

《ファシリテーター》
丸山　博子（丸山　博子）
1958年札幌生まれ。丸山環境教育事務所　主宰
環境教育の企画運営、指導者の養成研修などを通じ、「協働型社会への参画の仕組みをつくることにより、時代を担う人を育てる」という目的で活動を展開。現在、札幌市環境保全アドバイザー委員、札幌市環境審議会委員などを務める。
著書に『北海道ファミリーおでかけガイド』（共著）ベネッセコーポレーション、『親と子の週末48時間』（共著）⑭小学館など。
趣味は、鼻歌を歌いながら森を歩くこと。

開催場所はこちら

プレイベントチラシ（PDF版１MB）

３月８日に赤峰 勝人講演会・料理体験会が行われます

日時　平成21年3月8日　日曜日　午後1時30分～
場所　木野コミニュティーセンター　（音更町木野西通８丁目２）
人数　300名（料理体験会定員24名）　託児室あり
対象　一般
主催　とかち晴れプロジェクト実行委員会（スローウェーブすんく村）
参加費　前売り1,000円　当日1,500円
※料理体験会の参加費は別途1,000円かかります。（定員24名）

赤峰勝人講演会＆赤峰流料理体験会
「土の生命　人の生命～ニンジンから宇宙へ～」
講師　なずなの会代表　赤峰　勝人　氏

当日スケジュール
第１部　料理体験会
十勝産の有機野菜を使った赤峰流野菜料理の実践と試食が出来ます。
簡単で美味しいメニューの紹介です。
健康の第一歩は食生活から。
9：15　料理体験会受付開始
9：30　赤峰流料理体験会開始
11：00　試食および赤峰さんとの懇談
12：00　料理体験会終了

第２部　講演会
美味しい物好きの方。
アレルギーや健康でお悩みの方。
食生活が気になる方。
農業を営んでいる方。
野菜嫌いの方。
楽しい生き方を追求している方。
十勝に住む全ての人に！
循環法則で楽しい生活を！
13：00　開場・料理教室ビデオ上映・試食
13：30　開演
16：30　講演終了
17：00　懇親会

《講師紹介》
赤峰　勝人（あかみね　かつと）
大分県野津町にて、無農薬・無化学肥料で農業を４０数年前から実践している。ニンジン栽培をきっかけに、土と生き物についての新たな発想をつかむ。「ニンジンから宇宙へ」「アトピーは自然からのメッセージ 」「循環農法」「オレンジページムック　百姓赤峰勝人の野菜ごはん」の著者。
農事組合法人赤峰農場、なずなの会を主宰する。臼杵市には全国から農業研修、健康回復のための農作業と食事療法を求めて多くの人が集まる。
http://www7.ocn.ne.jp/~akakatu/

チケット取扱　ナチュラル・ココ各店　福田商店　いちごはうす　anew　ザ･本屋さん　喜久屋書店　宮脇書店

赤峰 勝人講演会チラシ（PDF版3.6MB）

赤峰 勝人講演会チラシ表（JPG版233ＫＢ）

赤峰 勝人講演会チラシ裏（JPG版190ＫＢ）

開催場所はこちら

お問い合わせ先

今年もWill Squareが始まりました。

実は先週から始まっていたのですが、私が写真を撮りに行けず一週間遅れのお知らせになってしまいました。

Will Squareは私の知るかぎり6年目かと思います。立ち上げ当初は藤丸の入り口で新規就農のグループで販売していたと記憶しています。

当時のメンバーはそれぞれの場所に旅立っていますが、新得で原木椎茸と無農薬無化学肥料での野菜の栽培をしている石橋さんが、 Will Square（希望の庭）と言う素敵なネーミングを守り、双葉亭の横で毎週金曜日に直売をしています。

石橋さんの原木椎茸は、本当に美味しいので、違いの分かる人も分からない人も是非食べてみて欲しいです。肉厚でジューシーで歯触りと香りが良いのが特徴です。椎茸嫌いの人が、感じる嫌な匂いがせず、香り高いと言いましょうか・・・。

美味しい食べ方は石橋さんより直接聞いて見てください。

野菜も、新鮮で愛情のこもった旬の物を厳選しているので、毎週金曜日が楽しみですね。

今年は、十勝有機ネットワークの事務局の郷原さんも一緒に販売しています。今日は郷原さんがいなかったので、郷原さんの情報は後日また。



Will Square　毎週金曜日　11時～13時30分営業。10月頃まで。 双葉亭駐車場にて

場所はこちら　有機農産物販売所マップ　http://tkb.cc/hanbaisyo.pdf

2008年5月26日　本日やぶ田さんの直売所がオープンいたしました。
愛国のやぶ田さんの自宅の前にあるプレハブでとれたての野菜を販売中です。



左：やぶ田さん　右：小畑さん（愛国に新規就農して1年目　有機での野菜作りを目指してます。）
やぶ田さんのアスパラ畑。
タンポポやヨモギの中に逞しく育ったアスパラが伸びていました。
アスパラを植えてから一度も草取りをしていないと言う、畑の土は、雨の水をタップリ含んで、スポンジの様でした。
アスパラのちりぢりの葉っぱは、実は非常に太陽の光を効率的に受ける事が出来る様になっていて、他の草に負けないそうです。
最近は丈の低い草に変わってきたと言うやぶ田さんのアスパラ畑。

畑で直売ならではのお話が聞けるのも楽しいですね。

新得の石橋さんの原木椎茸も販売していました。

消費者が生産現場を見ること、生産者が消費者に生産現場を見せること。 食べる人の顔が分かる。作った人の顔が分かる。
最もシンプルな、安心して、美味しい物を買う方法ではないでしょうか。

赤峰勝人講演会

『未来は子どもたちのために
アトピーは自然からのメッセージ』

が2008年4月19日 14時～16時30分

カデル2.7
札幌市中央区北2条西7丁目　道民活動センタービル
０１１－２０４－５１００
で行われます。

http://nazuna.press328.com/

帯広で聞き逃した方、帯広でファンになった方、是非ご参加下さい。

有機農産物をより身近に購入できるようにすると言う事が、とかち晴れプロジェクトの一つの目的であったのですが、その取り組みの一環として企画していた、有機農産物販売所マップが皆様の協力のお陰でやっと完成いたしました。

こちらで思っていたよりも多くの場所で有機農産物を購入できることが分かり、自分自身が嬉しいマップに仕上がりました。

ただし、まだまだ情報として抜けている部分があると認識しています。また有機転換中の人なども今後は積極的に応援していきたいと思っていますので、今後とも是非、自薦、他薦問わず、広く情報をおよせ下さい。

有機農産物販売所マップ　http://tkb.cc/hanbaisyo.pdf